Pu Erh Tee, großblättrig

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Die Teepflanze wird nach der Pflückung gepresst und nicht gebrochen, wie bei schwarzen und grünem Tee üblich ist. Dann wird sie einem Fermentationsprozess unterzogen, der nach alter Tradition durchgeführt wird, der Tee wird mit Mikroorganismen geimpft, um die Fermentation zu beeinflussen. Die Teeblätter verfärben sich tiefrot und entwickeln spezifische Geschmacksstoffe und reichern sich mit besonderen Wirkstoffen an u.a. Fluor, Mangan, einige Vitamine, Mineralstoffe.

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Beschreibung

Die Teepflanze wird nach der Pflückung gepresst und nicht gebrochen, wie bei schwarzen und grünem Tee üblich ist. Dann wird sie einem Fermentationsprozess unterzogen, der nach alter Tradition durchgeführt wird, der Tee wird mit Mikroorganismen geimpft, um die Fermentation zu beeinflussen. Die Teeblätter verfärben sich tiefrot und entwickeln spezifische Geschmacksstoffe und reichern sich mit besonderen Wirkstoffen an u.a. Fluor, Mangan, einige Vitamine, Mineralstoffe.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

100g 5,70 €, 250g 13,70 €, 500g 26,70 €

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